GOSPODA HUBERTUS

Restaurację Gospoda Hubertus znajdziemy w sercu Stada Ogierów Książ na terenie kompleksu Zamku Książ.
Naszą największą inspiracją jest natura. Czerpiemy z niej nieskończone pokłady kreatywności. Kuchnię Gospody Hubertus charakteryzuje tradycja w nowoczesnym wydaniu, oraz nietuzinkowe podejście do dziczyzny.

Autorskie dania Bożeny Kruszewskiej, tworzone z sercem i pasją zadowolą najbardziej wymagające podniebienia.  Kuchnia polska i myśliwska w wydaniu naszej Szefowej Kuchni , to „cuda na talerzu” do odczuwania i przeżywania.

The Gospoda Hubertus Restaurant is located at the heart of the Książ Stallion Stud Farm, on the grounds of the Książ Castle complex.

We draw our inspiration from nature, and its boundless creativity. Gospoda Hubertus combines the best of traditional and modern cuisine; among our original offerings are wild game dishes.

Created with passion and warmth by Bożena Kruszewska, our menu will satisfy the most demanding palate. Polish and hunting dishes, in the hands of our chef, are culinary miracles – a true dining experience.